食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
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1材料。 -
2鸡蛋加砂糖打发至发白。 -
3低粉+泡打粉+苏打粉混合，过筛后加入蛋糊中翻拌均匀。 -
4加入牛奶和蜂蜜拌匀。 -
5盖保鲜膜静置30分钟左右。 -
6普通炒锅加热，舀入不足1大汤勺（约为3大勺量）的面糊。 -
7用小火煎到表面可以看到小气孔时（约1分钟多）就可以翻面了，不然会上色过重。 -
8翻面再煎片刻即可（20秒）。 -
9煎好的两片饼皮夹上红豆沙即可。 -
10来一张成品图。 -
11咋看都好看。 -
12咋吃都好吃，哈哈。
小窍门
煎的过程中，如果发现火急不匀，可以将锅抬离火煎，这样不容易糊。
重要提醒：吃不完记得保鲜膜包好，放冰箱保存，因为常温豆沙容易坏。
重要提醒：吃不完记得保鲜膜包好，放冰箱保存，因为常温豆沙容易坏。
- 香辣鸡煲
- 胡萝卜花卷
- 脆皮黄瓜肉片
- 鲜榨果汁-猕猴桃雪梨百香果柠檬汁??
- 芦笋虾仁
- 烤黑椒全鸡
- 酸辣凤爪
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- 甜瓜果蓝
- 彩虹慕斯
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- 榴莲蛋糕卷
- 苦瓜煎蛋
- 不一般的西红柿蛋汤
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- 豆豉孜然香辣酱
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