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诗文
苦瓜煎蛋
释义
食材明细
主料
苦瓜
4分之1
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜煎蛋的做法步骤
1
苦瓜切成碎末。
2
苦瓜碎末放入鸡蛋中,加入适量盐。
3
鸡蛋打散。
4
平底锅放油。
5
将蛋液放入锅中,撒上一些芝麻,两面煎金黄,用铲子铲成小块。
6
出锅。
小窍门
很适合小朋友的一道菜,我家两个宝贝百吃不厌。苦瓜去火,鸡蛋有营养。最关键这种方法做的苦瓜不苦哟。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/19 23:27:52