“口感嫩滑，营养蒸蛋羹，易消化，适合一岁以上儿童。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
儿童营养蒸蛋羹的做法步骤
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1准备主要食材：鸡蛋两个，三文鱼肉松，海苔碎，六月鲜·轻?8克小轻酱油。 -
2把两个鸡蛋磕入碗中，加适量的温开水（鸡蛋和水的比例是1：2）。
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3用蛋抽充分打散，把蛋液用滤网过滤一下。
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4保鲜膜把碗口包起来，这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑，水开后放入锅中蒸10分钟，焖3分钟。
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5蒸好的鸡蛋羹上放一勺六月鲜·轻?8克小轻酱油。
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6一勺三文鱼肉松，一勺海苔碎，几滴芝麻油。
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7一份营养全面，口感嫩滑的宝宝辅食蒸蛋羹制作完成。
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8简单营养易消化。
小窍门
1.鸡蛋和水的比例是1：2。
2.用温开水。
3.蒸的时候盖盘子或者保鲜膜。
2.用温开水。
3.蒸的时候盖盘子或者保鲜膜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
学生