“鱼蛋粉看名字是广式的，只是食用时，用了川式麻辣酱，又好象有了川式的感觉了...”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青菜鱼蛋粉的做法步骤
-
1各材料 -
2潮式鱼蛋先用沸水煮透
-
3下小棠菜煮熟
-
4下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉，煮开，下粉丝稍煮
-
5关火，上碗，下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干，碾碎的花生，淋下麻油，吃时拌均匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜