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诗文 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块
释义
三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法
“水果店买了不少芒果,还没开吃,朋友旅行回来带了不少,皮薄肉香味道甜,一下子吃不完,小的那个又找各种借口想吃冰激林,就捣鼓了这个,个头小一下子不至于吃太多,味道好,解馋真不错。”

食材明细

主料
  • 芒果肉 200g
  • 莫斯利安酸奶 两罐
辅料
  • 白砂糖 25g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芒果酸奶冰块的做法步骤

  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:1
    1
    芒果切块,(之前两罐酸奶倒入小纱布口袋沥水半天)。
  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:2
    2
    酸奶里玩水正好也是200g,和芒果块一起用料理机搅打,保留芒果颗粒不打成泥。
  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:3
    3
    拌匀装入冰块模具,入冰箱冷冻。
  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:4
    4
    因为酸奶沥水过了,很浓稠,所以没有冰渣,吃起来也是软软的,口感很好。
  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:5
    5
    ,如果喜欢形状方正一点的,则不能沥水太久,我的这个融化相对较快,形状没有完美的方块。
  • 三步到位的解暑美食——芒果酸奶冰块的做法步骤:6
    6
    好吃看得见。
使用的厨具:搅拌机
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更新时间:2025/3/11 19:26:02