“虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力，豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。总之，这是一款营养全面的家常汤，喜欢的看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾仁白菜豆腐海带汤的做法步骤
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1准备原材料，一切处理干净。 -
2白菜处理干净切斜刀片备用 -
3豆腐，海带切好备用 -
4葱姜蒜干辣椒备用 -
5肉片切好 -
6锅里加底油，油开加肉片翻炒，加葱姜蒜，加料酒，生抽翻炒 -
7加白菜翻炒到变软，加老汤或者清水，然后水开，加豆腐，白菜和干辣椒，八角，花椒，五香粉。 -
8加胡椒粉，盐，加虾仁 -
9全部成熟后，关火加鸡精。
小窍门
清水炖，没有鸡汤有味道。建议买一块浓汤宝。
使用的厨具：汤锅
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