食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制简易版红豆沙的做法步骤
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1赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时 -
2浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水 -
3赤豆煮到酥烂 -
4赤豆煮到酥烂 -
5锅中放色拉油或者猪油，将电饭锅里的赤豆连同水分一起倒入锅中，加适量糖一起不停炒 -
6边炒边用铲子压碎红豆粒，直至水分变少，豆沙达到自己需要的软硬度即
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品