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诗文	自制简易版红豆沙
释义	食材明细 主料 赤豆 500克 辅料 色拉油 适量 配料 冰糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 自制简易版红豆沙的做法步骤 1 赤豆提前淘洗干净后浸泡数小时 2 浸泡好的赤豆放入电饭锅加淹没赤豆半个手指的水 3 赤豆煮到酥烂 4 赤豆煮到酥烂 5 锅中放色拉油或者猪油，将电饭锅里的赤豆连同水分一起倒入锅中，加适量糖一起不停炒 6 边炒边用铲子压碎红豆粒，直至水分变少，豆沙达到自己需要的软硬度即 使用的厨具：炒锅 所属分类： 甜品
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