食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧大肠头的做法步骤
-
1肠头洗净加料酒、淀粉、白酒、反复清洗直至干净后，焯水捞出滤干切段。 -
2姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。 -
3花椒备好待用 -
4冷油下红九九麻辣烧鸡调料，加入姜、蒜、辣椒煸炒。 -
5下花椒、大料翻炒出香。 -
6加入适量开水、下肠头大火烧开，加入老抽、白糖、料酒文火焖煮1个小时即可。
小窍门
也可以红红九九火锅调料烧煮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 干煎秋刀鱼----好吃不怕重复
- 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉
- 家常补钙菜肴----鳕鱼炖豆腐
- 姜葱炒文蛤
- 珍珍-咖喱饭
- 蚝油鲍菇扒豆腐
- 木瓜炖鱼尾
- 酸菜白肉粉丝
- 秋冬季的保健菜----栗子烩白菜
- 橙汁鸡腿
- 家常春饼
- 葡萄豆沙南瓜面包
- 星月私房菜--红烧排骨
- 秋季滋阴润肺靓汤----罗汉笋煨猪肚
- 清炒黄豆芽
- 牛肉糜培根卷
- 家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”
- 黄糖钵仔糕
- 新手上双馅饺子喽！
- 鸡蛋饼
- 不黑的--黑胡椒牛柳
- 凉拌双丝
- 老少皆宜的---蒜香茄汁鸡
- 年年有余---椒盐鱼
- 秘制牛腩
- 珑珑什么什么的成语
- 珑珑兀兀
- 珞什么什么石的成语
- 珞什么如什么的成语
- 珞珞什么什么的成语
- 珞珞如石
- 珠什么三什么的成语
- 珠什么之什么的成语
- 珠什么交什么的成语
- 珠什么什么丽的成语
- 珠什么什么侧的成语
- 珠什么什么傍的成语
- 珠什么什么匣的成语
- 珠什么什么千的成语
- 珠什么什么合的成语
- 试院唱酬十一首 戏呈试官（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 次前韵三首（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 次前韵（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 次韵吕君丰城宝气亭（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 次韵吕君兴善寺静轩（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 次韵吕君见赠（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 观试进士呈试官（宋·苏辙）
- 试院唱酬十一首 试罢后偶作（宋·苏辙）
- 试院夜坐偶成柬同考诸公二首（明·陈琏）
- 试院夜坐偶成（明·陈琏）
- 试院夜坐（宋·吕本中）
- 试院夜雨思秦叔仲至呈信道（宋·陆佃）
- 试院对月口占（清·常纪）
- 试院对月（宋·王安中）
- 试院感怀（宋·张舜民）
- 微型计算机组装升级与维护教程(第2版)
- 电气控制与PLC(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 商务英语综合教程(附光盘3学练考全国高等院校商务英语精品教材)
- 经济法与电子商务法(第2版高等学校电子商务专业系列教材)
- 信息组织(第2版面向21世纪课程教材)
- 网络安全(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学英语阅读教程(2)
- 中国职业教育与成人教育2007年工作年鉴(精)
- 基于ERP系统的生产管理实务(市场营销专业制造业服务专业领域无锡职业技术学院国家示范性高职院校建设项目成果)
- 系统工程简明教程(第3版高等学校管理类专业主干课程教材)
- C语言程序设计(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 马克思主义与女性受压迫--趋向统一的理论/当代英美马克思主义研究译丛
- 高职英语应用技能实训教程(附光盘)
- 西藏教育调查
- 外国文学(第3版下)