食材明细
- 酱香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
黑椒烤翅的做法步骤
-
1新鲜鸡翅中洗净，两面各划两刀，放入葱姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排酱腌制，酱本身有盐味可以少放点盐，没有黑胡椒酱可以用蚝油加生抽代替 -
2用手抓匀各种调料，封保鲜膜放入冰箱保鲜腌制一夜。 -
3烤制前取出鸡翅中，摆在架子上晾一下水分 -
4蜂蜜与白醋1:2，稀释备用 -
5烤箱200度预热10分钟，放入鸡翅上下火烤15分钟 -
6取出后两面刷蜂蜜，然后再放进烤箱，烤10分钟 -
7出炉啦 -
8开饭
小窍门
提前一天腌制，烤15分钟后取出刷蜂蜜
使用的厨具：烤炉
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