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诗文
红烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
八角
适量
酱香 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧排骨的做法步骤
1
排骨凉水下锅,放葱姜,加料酒,加八角,煮40分钟捞出备用。
2
锅中热油,下葱姜蒜爆香,,放入煮熟的排骨。
3
放入生抽。
4
继续加入老抽耗油,盐。
5
翻炒均匀即可。
6
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 11:20:44