“很喜欢吃糖醋排骨，家里的那个肉食动物更是喜欢的不得了，经常做是个比较拿手的菜了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
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1排骨焯水，去除血沫。 -
2排骨沥干水分后下锅煎炸。 -
3排骨煎至两面焦黄后加入老抽生抽蒜片盐翻炒。 -
4倒入没过排骨的水大火烧开小火煮30分钟。 -
5加入糖，醋，鸡精大火收浓汁，装盘后洒上白芝麻。