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诗文 开心果蟹味酱菜通心粉
释义
开心果蟹味酱菜通心粉的做法
“这一餐,全部的食材都是些冰箱库存和零食点心,

随手拿来也可以组成一道美味丰盛的料理。
这里还要感谢好友菊娜,

有日志里提过的理念:冰箱里有什么食物就拿来做菜,即兴发挥!
其实自己平日里时常会这样做呢,我想大多数主妇也有这样经验,有啥吃啥呗!

只是一直觉得这种混搭的、没有章法的做菜方式,

实在是有些不登大雅之堂的感觉,所以很多菜一直都不好意思拿出手,

这道料理也是在自己出于无奈境况下的产物。”

食材明细

主料
  • 通心粉 适量
辅料
  • 开心果 适量
  • 蟹腿肉 适量(类似蟹肉棒那种)
  • 酱菜 适量
  • 玉米 适量
配料
  • 橄榄油 (油醋汁调料)2汤匙
  • 石榴果醋汁 (油醋汁调料)1汤匙
  • 辣油 (油醋汁调料)半汤匙
  • (油醋汁调料)1茶匙
  • (油醋汁调料)1茶匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

开心果蟹味通心粉的做法步骤

  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:1
    1
    1、材料准备:玉米焯水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:2
    2
    2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:3
    3
    3、蟹腿肉焯水备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:4
    4
    4、开心果去壳备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:5
    5
    5、准备调料,将油醋汁调匀备用;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:6
    6
    6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:7
    7
    7、再加入市售的酱菜,再拌匀;
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:8
    8
    8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。
  • 开心果蟹味酱菜通心粉的做法步骤:9
    9
    9、稍微拌一下即可食用。

小窍门

1、材料准备:玉米焯水备用;
2、通心粉加少许橄榄油和盐煮熟,沥水备用;
3、蟹腿肉焯水备用;
4、开心果去壳备用;
5、准备调料,将油醋汁调匀备用;
6、将玉米放入通心粉,加入油醋汁一起拌匀;
7、再加入市售的酱菜,再拌匀;
8、最后加入蟹腿肉和开心果稍微拌一下即可食用。

小贴士:
1、做这份主食,食材的选用不必太多章法,
冰箱里常会有的火腿、青豆、冷冻虾仁、甚至榨菜都可以;
2、油醋汁里面还可以加些芥辣酱和胡椒粉。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 19:54:59