蔡华文主编的《图说广东凉茶--实用保健方》与《图说广东凉茶——品牌与字号》互为姐妹篇，图文并茂地讲解了饮用凉茶的常识、广东凉茶的传统制作工艺和现代制作工艺，介绍了85个病症近300种使用保健凉茶方，每种凉茶方都从【功效】【配方】【制法】【主治】【用法】【禁忌】【方解】七个方面来讲解，不仅提供药厂批量制药的大剂量比例，也提供了老百姓自行煎煮的用量，还有茶剂及冲剂的用法用量。

何谓广东凉茶

饮用凉茶的常识

 (一)饮用凉茶的理论指导

 (二)中医体质分类与判定

1．平和质(A型)

2．气虚质(B型)

3．阳虚质(C型)

4．阴虚质(D型)

5．痰湿质(E型)

6．湿热质(F型)

7．血瘀质(G型)

8．气郁质(H型)

9．特禀质(I型)

 (三)饮用凉茶的注意事项

广东凉茶的制作工艺

 (一)广东凉茶的传统制作工艺

 (二)广东凉茶的现代加工工艺

 (三)广东凉茶现代制作工艺流程

 (四)广东凉茶国际标准研究

凉茶的实用方

 1．感冒凉茶

 2．病毒性流感茶

 3．感暑中暑凉茶

 4．痰多咳嗽凉茶

 5．支气管扩张凉茶

 6．肺结核凉茶

 7．肝炎凉茶

 8．急性胃肠炎凉茶

 9．通便凉茶

 10．降血压凉茶

 11．高脂血症凉茶

 12．降糖凉茶

 13．消脂减肥凉茶

 14．甲状腺肿凉茶

 15．治疗原发性血小板减少性紫癜凉茶

 16．痛风凉茶

 17．小儿出水痘凉茶

 18．治麻疹凉茶

 19．流行性腮腺炎凉茶

 20．婴幼儿夏季热凉茶

 21．百日咳凉茶

 22．小儿肺炎凉茶

 23．婴幼儿夜啼凉茶

 24．小儿疳积凉茶

 25．小儿厌食凉茶

 26．小儿伤食症凉茶

 27．小儿盗汗凉茶

 28．急惊风凉茶

 29．治鹅口疮凉茶

 30．小儿腹泻凉茶

 31．治遗尿凉茶

 32．幼儿急疹凉茶

 33．儿童多动症综合征凉茶

 34．经前期紧张综合征凉茶

 35．治经行先期凉茶

 36．月经过多凉茶

 37．痛经凉茶

 38．闭经凉茶

 39．崩漏凉茶

 40．治带下病凉茶

 41．产褥感染凉茶

 42．催乳凉茶

 43．回乳凉茶

 44．治梦交凉茶

 45．外阴瘙痒凉茶

 46．盆腔炎凉茶

 47．子宫肌瘤凉茶

 48．更年期综合征凉茶

 49．治阳痿凉茶

 50．固精凉茶

 51．强中凉茶

 52．治血精凉茶

 53．急、慢性前列腺炎凉茶

 54．前列腺增生凉茶

 55．阴囊湿疹凉茶

 56．囊痈凉茶

 57．急性结膜炎凉茶

 58．麦粒肿凉茶

 59．急性化脓性中耳炎凉茶

 60．口腔溃疡凉茶

 61．牙痛凉茶

 62．牙龈出血凉茶

 63．急、慢性咽炎凉茶

 64．声嘶与失音凉茶

 65．急性扁桃体炎凉茶

 66．鼻出血凉茶

 67．鼻窦炎凉茶

 68．急性乳腺炎凉茶

 69．乳头溢液凉茶

 70．胆囊炎、胆石症凉茶

 71．泌尿系感染凉茶

 72．泌尿系结石凉茶

 73．痔疮凉茶

 74．黄褐斑凉茶

 75．湿疹凉茶

 76．带状疱疹凉茶

 77．荨麻疹凉茶

 78．治药疹凉茶

 79．化妆品皮炎凉茶

 80．银屑病凉茶

 81．痤疮凉茶

 82．酒渣鼻凉茶

 83．烟酒过多凉茶

 84．案桌疲劳凉茶

 85．用“脑”过度凉茶