“早餐不知道吃什么，可以试下土豆丝饼，不到十分钟，有菜有蛋又营养，外焦里糯又好吃，配上一杯豆浆或牛奶，一份快手早餐就完成了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎土豆丝饼的做法步骤
-
1准备主要食材如图。 -
2土豆胡萝卜擦丝（不要淘洗）小葱切碎。
-
3加一个鸡蛋，少量面粉，盐，白胡椒粉，十三香，搅拌均匀。
-
4平底锅中放少许油，放土豆丝，不要压，不要太厚。
-
5煎到一面上色翻面，用小火，大约2-3分钟。
-
6外焦里糯。
-
7配上一杯牛奶，十分钟搞定一顿早餐。
小窍门
1.土豆擦丝后不要清洗。
2.小火煎，不要太厚，面粉少量即可。
2.小火煎，不要太厚，面粉少量即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜