食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
缤纷夏日的做法步骤
-
1猪肉胡萝卜切粒，青豆甜玉米洗干净备用。(肉粒要预先用盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，花生油腌制十分钟左右，以保证肉质鲜嫩多汁) -
2蒜头用刀拍扁剁碎 -
3锅里热油，放入蒜蓉爆出香味 -
4先下肉粒翻炒均匀 -
5再放入青豆翻炒一下，加入一点点水，焖五分钟左右(因为青豆比较难煮软，也可以事先将青豆用开水煮软再炒) -
6加入胡萝卜粒，翻炒均匀 -
7最后放入玉米粒，翻炒几下就可以了，因为玉米本身身可以生吃，炒太熟影响色泽 -
8最后勾芡就可以上碟了，是不是很有食欲呢？
小窍门
肉粒一定要事先腌制好，这样肉质才会鲜嫩入味。所有材料按照难煮到易煮的顺序下锅，这样就可以保证食材的色泽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 大馄饨
- 脱颖而出
- 麦枣甘草肉丸汤
- 超辣猪肉脯
- 山药小米粥
- 醉卧花台
- 姜黄炒海鲜饭
- 粤式蜜汁叉烧
- 【海底椰响螺鸡爪汤】秋冬滋补好汤水！
- “羊肉串”夹馍
- 香芋派
- 茄子干炒肉
- 【创意新派菜】状元饼
- 榨菜蛋炒饭
- 红烧肉
- 藕盒烩白菜
- 冰花煎饺
- 花形脆皮蛋筒
- 中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼（咸口）
- 蓝莓马蹄糕
- 红枣糯米发糕
- 吉祥黄金卷
- 香芋蒸排骨
- 下午茶轻松做：奶酪饼干
- 香菇猪肉包子
- 张嘴结舌
- 张在上是个傻逼用英语怎么说
- 张大什么什么的成语
- 张大其事
- 张大其词
- 张大其辞
- 张家什么什么的成语
- 张家界森林公园用英语怎么说
- 张家长李家短
- 张家长，李家短
- 张徨什么什么的成语
- 张徨失措
- 张惶什么什么的成语
- 张惶失措
- 张慌什么什么的成语
- 晚步菜畦（明·唐之淳）
- 晚步西园（宋·孔武仲）
- 晚步西园（宋·范成大）
- 晚步西湖畔，会叶舜臣自运司中出（元末明初·张昱）
- 晚步西溪（元·许衡）
- 晚步西郊见茕鹅群飞（明·高启）
- 晚步访吴导之（清·周馨桂）
- 晚步追凉二首（宋·杨万里）
- 晚步野趣（宋·韩淲）
- 晚步门外书触目（宋·陆游）
- 晚步门外散怀二首（宋·陆游）
- 晚步门外风浪浩然临流独立颇有江湖之思成五（清·李慈铭）
- 晚步门外（宋·陆游）
- 晚步阡陌见水珠逡逡上沿苗叶月华露彩相映清（宋·姜特立）
- 晚步青溪上（元末明初·宋濂）
- facebook效应
- 黄河在咆哮--中国的抗战/第二次世界大战纪实丛书
- 喋血黄沙--北非争夺战/第二次世界大战纪实丛书
- 不沉的英伦岛--英伦之战/第二次世界大战纪实丛书
- ■字旗的陨落--攻克柏林/第二次世界大战纪实丛书
- 血染的冬天--斯大林格勒大会战/第二次世界大战纪实丛书
- 高等教育心理学(第2版高等学校教师岗前培训教材)
- 中国画技法(牵牛花)/学画宝典
- 中国画技法(虾蟹)/学画宝典
- 倾听天下(附光盘国际商务英语听力专业版)
- 汉英口译--转换技能进阶(附光盘高等学校翻译专业本科教材)
- 发现卞之琳(一位西方学者的探索之旅)
- 这个世界会好吗--梁漱溟晚年口述(双语精选本)
- 史上最牛日本人
- 20岁定好位30岁有地位(定位改变女人一生)