食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1准备好茄子和肉。 -
2茄子清洗干净，切成两段，再对半切开。
-
3蒸锅起锅烧水，水开后，放入茄子蒸8分钟至熟待用。
-
4猪肉剁成末，用淀粉抓匀待用。
-
5蒸熟的茄子，用手撕成小条，摆入盘中。
-
6起锅烧油。
-
7油七成热时，下入肉末翻炒变色。
-
8加入剁椒和大蒜头，翻炒均匀。
-
9加入鸡精、蚝油、生抽调味。
-
10翻炒均匀。
-
11炒好的肉末浇在蒸好的茄子上面，撒上葱花即可。
-
12好了??。
-
13简单又美味，美美哒！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糟汁排骨
- 水晶虾饺
- 手工刮肉丸子做法
- 酱焖羊肉
- 过年小点自己做—七彩小饼干
- 山粉圆木瓜甜汤
- 蒜黄木耳炒蛋
- 美食家初体验，低脂阿拉棒
- 美味停不了口的点心--紫薯酥
- 回锅肉
- 全麦红枣馒头
- 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡
- 【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕
- 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】
- 家常煎带鱼
- 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼
- 下午茶轻松做：海苔脆蛋卷
- 第一次就成功——葱香小花卷
- 红烧风爪
- 必胜客招牌主食——蘑菇虾仁焗饭
- 果料面包
- 肉酱烤排骨
- 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕
- 糟蛋
- 培根土豆汤
- right away
- right balance
- right brain
- right direction
- righted synonym
- rightfully def
- rightfully theirs
- right hand
- right handedness mystery
- right hand numb
- right heart
- right in the middle of
- right job
- right leg
- right love
- 同梁元珍万伯文诸子社集粤秀山（明·韩上桂）
- 同梁公智李袭美赴平公西庄看荷花（明·欧大任）
- 同梁公智过灵济道院访陈忠甫（明·黎民表）
- 同梁叔熹中林晚眺因而话旧赋赠（明·李之世）
- 同梁叔熹过集蒋园时方营筑（明·李之世）
- 同梁器圃宿罗澹峰石湖（明末清初·陈恭尹）
- 同梁坚德受戒椒园有述（明·陈学佺）
- 同梁大煦工部饮王宜苏吏部园亭（明·孙传庭）
- 同梁少周朱叔祥饯明府倪公于灵洲寺时其五公（明·欧必元）
- 同梁山人过访陈宪副有赠（明·李之世）
- 同梁思伯讯陈贵吾卧病（明·黎民表）
- 同梁思立邓君肃梁少仲林开先宿梅庵（明·黎民表）
- 同梁汾谒泾阳先生祠坐二泉亭竟日（清·王畿）
- 同梁肯新云中侄游阴那山寺（明·黄华）
- 同梁药亭屈翁山淩天杓林叔吾泛舟东湖承高西（明末清初·陈恭尹）
- 医学生职业发展与就业指导教程
- 基础化学学习指导与习题集 第3版
- 高考日语全真模拟试题
- 留园西方经典文化阅读:英美文学与写作(英文版)
- 新J.TEST实用日本语检定考试大纲与真题演练
- 生态修复看兴国
- 矿井通风与安全基础实验教程
- 2019年度全国会计专业技术资格考试
- 木兰从军
- 隐姓埋名
- 中国集成电路检测和测试产业技术创新路线图
- 时代云图 考研英语(二) 阅读理解真题精讲 28分达
- 工业APP 开启数字工业时代
- 够范儿
- Arduino开源硬件概论