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诗文	杏鲍菇炒五花肉
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 一个 五花肉 适量 红辣椒 一个 大蒜头 几个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 杏鲍菇炒五花肉的做法步骤 1 准备好食材，清洗干净，都切好。 2 起锅烧热，加油。 3 油七成热时，下入五花肉。 4 煸出油。 5 加入生抽，翻炒均匀。 6 加入辣椒和大蒜头，翻炒均匀。 7 下入杏鲍菇。 8 翻炒断生。 9 加盐、生抽、少许水稍煮入味，最后加入鸡精和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。 10 好了。 11 美味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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