食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
DIY蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋的蛋清和蛋黄用隔蛋器先分离开，然后用不锈钢容器将蛋清加绵白糖60g用打蛋器打发至奶油状，容器倒扣打发的蛋清不会滴落的状态就OK啦
-
2将低筋粉60g、小苏打一点点，用筛子细细的筛入到打发的蛋清里，用搅拌刀拌匀成蛋糊状。（一定要拌不能搅的，否则就上劲啦，如果没有筛子用我们喝豆浆时过滤豆渣的漏勺也可以，网眼很细的那种。我想加上一小勺奶粉可能味道会更不错呢）
-
3把蛋黄一次一个的加到蛋糊里拌匀，逐次分别将4个蛋黄都拌好
-
4把蛋糕盘洗干净并且檫干，不能有水的，然后倒上油用刷子刷匀称
-
5将蛋糊倒入蛋糕盘，上面撒上自己喜欢吃的干果，比如葡萄干、核桃和芝麻之类的。（也可以放些自己喜欢的水果，我想黄桃罐头和草莓不错，哈哈没试过呢，下次可以尝试下）
-
6将烤箱预热5分钟，然后温度调至200度，上下管加热，时间10分钟就OK啦。
-
7最后就可以享用DIY美味健康的蛋糕啦
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 酸辣凤爪
- 加州葡萄干芒果青柠雪糕
- 甜瓜果蓝
- 彩虹慕斯
- 猪肚炒毛豆
- 榴莲蛋糕卷
- 苦瓜煎蛋
- 不一般的西红柿蛋汤
- 葱花韭菜煎饼
- 芒果酸奶西米露
- 番茄排骨汤
- 豆豉孜然香辣酱
- 韭菜小河虾
- 榨菜丝河虾丝瓜汤
- 海鲜炒面
- 西葫芦火腿夹饼
- 奶酪蛋糕盒子
- 紫苏蒸茄子
- 油焖辣椒
- 宫爆鱿鱼丁
- 豆腐三兄弟（砂锅版）
- 猪肉炖猪血
- 香爆羊肉卷
- 清蒸桂花鱼
- 开放三明治
- copter
- Coptic
- copula
- copulate
- copulation
- copulative
- copy
- copy and paste
- copybook
- copycat
- copy down
- copy edit
- copy-edit
- copy edit/copy-edit
- copy editor
- 口占（宋·柯应东）
- 口占（宋·洪咨夔）
- 口占（宋·苏泂）
- 口占（宋·赵蕃）
- 口占（宋·邓肃）
- 口占（宋·郑刚中）
- 口占（宋·郑清之）
- 口占（宋·释绍嵩）
- 口占（宋·释绍嵩）
- 口占（当代·潘乐乐）
- 口占（当代·潘乐乐）
- 口占（当代·潘乐乐）
- 口占（当代·潘乐乐）
- 口占（明·区越）
- 口占（明·朱诚泳）
- 史努比的故事(第3辑共5册)
- 穆青/文化名人人生智慧丛书
- 季羡林/文化名人人生智慧丛书
- 冰心/文化名人人生智慧丛书
- 马季/文化名人人生智慧丛书
- 谢晋/文化名人人生智慧丛书
- 靳尚谊/文化名人人生智慧丛书
- 词学的星空--20世纪词学名家传
- 监狱企业法人制度问题研究
- 信息技术与远程教育应用能力培训教程(信息技术学科教师与网络管理人员适用)
- 民间纸马(民间工艺原创珍藏)/中国民间工艺全集
- 信息技术与远程教育应用能力培训教程(各学科教师与教学管理人员适用)
- 餐厅楼梯玄关走廊(现代中式家居风)
- 书房休闲室浴室卧室(现代中式家居风)
- 食糖制造工结晶(初级中级高级国家职业资格培训教程)