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诗文	酸菜炖排骨
释义	食材明细 主料 排骨 2g 酸菜 1颗 大葱 1颗 姜 1块 八角 1颗 花椒 15颗 辅料 盐 10勺 胡椒粉 1勺 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸菜炖排骨的做法步骤 1 清水锅里倒入排骨葱段姜片和料酒煮沸后捞去浮沫，小火炖半小时。 2 袋装酸菜倒入锅里继续炖半小时。 3 加盐调味继续炖五分钟左右即可可放点胡椒粉调味也可不放。 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。