食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣酱炒豆腐皮的做法步骤
-
1准备食材 -
2豆腐皮切小条,韭苔切小段 -
3锅中烧开水,放入切好的豆腐皮焯水,水开后煮3分钟捞出 -
4炒锅烧热放油,下姜丝和辣酱炒出香味 -
5放豆腐丝翻炒片刻,加入生抽、孜然粉炒均 -
6加入韭苔翻炒 -
7把韭苔炒软后装盘
小窍门
1、辣酱和生抽都有盐份，所以炒这个菜我没有放盐。
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
2、因辣酱品种不同咸淡情度也不同，如果觉得味淡可以加少量盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 坛子肉
- 糖醋里脊
- 虾米青菜粥
- 韩式凉拌面
- 虎皮辣子烧茄子
- 油炸小黄鱼
- 油酥驴肉火烧
- 干蒸春卷
- 超简单--小清新果冻
- 青椒肚片
- 薏米红豆浓浆
- 茭白炒鸭心
- 虾仁豌豆粥
- 樱桃酸奶
- 补肾强腰佳品——荔枝腰花
- 果酱蛋糕卷
- 橙皮鸡翅
- 凉拌豇豆（荤菜）
- 原只海蚬蒸蒜蓉
- 不用粽叶裹的粽子风味------猪大肠煨糯米
- 东北菜之锅包肉
- 红楼梦已远，犹记茯苓霜
- 麻婆豆腐
- 鲶鱼炖茄子
- 章鱼脆肠
- 什么今什么计的成语
- 什么今什么辈的成语
- 什么今什么辙的成语
- 什么今什么鉴的成语
- 什么介什么人的成语
- 什么介什么使的成语
- 什么介什么取的成语
- 什么介什么善的成语
- 什么介什么士的成语
- 什么介什么夫的成语
- 什么介什么失的成语
- 什么介什么守的成语
- 什么介什么寿的成语
- 什么介什么形的成语
- 什么介什么才的成语
- 晚春会东园（宋·朱淑真）
- 晚春偶题呈正甫先生（宋·释斯植）
- 晚春关中（唐·黄滔）
- 晚春出箭溪（宋·陆九渊）
- 晚春出郭游北山佛寺（宋·宋庠）
- 晚春初夏八首（宋·张耒）
- 晚春卧病喜振上人见访（唐·李益）
- 晚春卧病寄张八（唐·孟浩然）
- 晚春卧病（清·谢调元）
- 晚春即事三首（元·朱德润）
- 晚春即事二绝（宋·杨万里）
- 晚春即事（宋·吕本中）
- 晚春即事（宋·柴随亨）
- 晚春即事（宋·王镃）
- 晚春即事（宋·郑起）
- 新华通讯社史(第1卷)
- 能力本位视域下高职教学模式改革与实践研究
- 特种经济动物生产学(第2版普通高等教育十三五规划教材)
- 勤劳的红母鸡/小鳄鱼克罗迪成长故事
- 基督教艺术纵横
- 饮膳正要/雅文食趣
- 当代中国生态文明(法文版)/当代中国系列
- 地学空间信息建模与数字矿山建设(东北大学百种优质教材建设立项教材)
- 旅游景区服务(第2版新编旅游中等职业教育系列教材)
- 元气拉伸(30组墙壁操远离颈肩腰背不适)
- 浙江省高速公路建设创新与实践系列丛书 智慧篇
- 水墨中国绘本系列神话故事（6册）
- 大国智造·神奇的交通工具绘（6册）
- 交通运输工程监理相关法规文件汇编（公路工程专业篇）
- 品质静兴——山西省静兴高速公路项目品质工程理念与实践