食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻糖的做法步骤
-
1把生的花生仁放入烤箱，用150℃烤20分钟左右（中途要翻动几次，让花生受热均匀），用锅炒熟也可以。放凉之后把花生的皮去掉。 -
2黑芝麻放入烤箱，用150℃烤10分钟左右，用锅小火慢慢炒熟也可以。 -
3把去皮的花生仁和黑芝麻一起放入烤箱用100℃保温（要注意不能烤焦）。
-
4砂糖、麦芽糖、盐和水放入锅中。 -
5一边用小火煮，一边搅拌，等糖完全溶化就可以调到中火，也不需要再搅拌。煮到160℃，立刻熄 -
6把热的芝麻和花生倒入锅中和糖浆拌匀 -
7立即倒到烤盘布上，拨开摊得薄一点，上面再盖一张烤盘布，用擀面杖擀平（这种糖不适合太厚，以免咬起来费劲） -
8等温度稍微降一点，烤盘布就可以轻易揭下，趁热用菜刀切成想要的大小
使用的厨具：砂锅、电烤箱、炒锅
所属分类：
糕点
- 鱼松
- 肥肠莴笋
- 黑芝麻戚风蛋糕----加了黑芝麻的戚风有种特别的香味
- 椰蓉白糖小面包
- 花生拌菠菜
- 自制香脆薯片
- 苹果银耳糖水
- 雕刻花的制作
- 新良面粉-成品图存太久了【快手南瓜小馒头】
- 蒜香扇贝
- 红花绿叶白玉条~西红柿菠菜热汤面
- 黄油曲奇
- 炒莴笋肥肠
- 翡翠肉松卷
- 蚝油杏鲍菇
- 椰丝牛奶凉糕
- 豆皮素菜卷
- 黑椒蒜子牛排
- 椰蓉辫子吐司
- 面筋塞肉
- 蒜香烤牛排——不一样的味觉体验
- 酸辣小肠
- 椰浆戚风蛋糕
- 芦笋豆薯炒虾仁
- 咖喱牛肉
- 官无三日紧
- 官无什么什么的成语
- 官样什么什么的成语
- 官样文书
- 官样文章
- 官样词章
- 官止什么什么的成语
- 官止神行
- 官法什么什么的成语
- 官法如炉
- 官清什么什么的成语
- 官清似水
- 官清毡冷
- 官清民自安
- 官清法正
- 潘园观彭刚直公画梅（清末民国初·夏孙桐）
- 潘处士宅会别（唐·戴叔伦）
- 潘处士挽诗（宋·张耒）
- 潘大临莲池二首（宋·张耒）
- 潘大卿挽词（宋·楼钥）
- 潘太博端叔挽诗（宋·韩淲）
- 潘太守挽诗（明·杨士奇）
- 潘夫人挽章（宋·姜特立）
- 潘好礼（宋·徐钧）
- 潘子以落花红满地为题令赋（明·徐渭）
- 潘子华画上京花鸟（元·吴当）
- 潘子华画上都花鸟（元·吴当）
- 潘子善范先之林自知赋木犀嘱和（宋·释居简）
- 潘子携酒同欧氏诸子过清泉山中出吴笺索余拙（明·黎民表）
- 潘子朋佘季美雨夜见过时华父还洲上（明·欧大任）
- Python程序设计实验教程(信息技术类普通高等教育公共基础课系列教材)
- 林业科技知识读本
- 仿制药的真相/凯瑟琳·埃班
- 园林树木识别与应用(北方地区)
- 中医典籍与文化(第1辑) 多元医学交流与融通
- 新时代林业和草原知识读本
- 全球好物装我家 你不可不知的经典设计
- 鸟儿找平衡
- 力学笃行(北京理工大学力学学科专业发展史)/北京理工大学学科专业发展史丛书
- C语言程序设计实用教程(第2版)
- 数控加工工艺与编程
- 计算机组装与维护
- Python大数据基础
- 基于ANSYS的静力与动力学分析
- 十三邀2：“偶像是生意，是符号，是忍辱负重”