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诗文 红糖苹果银耳羹
释义
红糖苹果银耳羹的做法
“红糖中还有一种称为“糖蜜”的成分,具有强力解毒功效,能将过量黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外,能美容肌肤;
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效!”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 苹果 适量
辅料
  • 红枣 适量
配料
  • 红糖 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红糖苹果银耳羹的做法步骤

  • 红糖苹果银耳羹的做法步骤:1
    1
    提前用温水将银耳泡发4小时备用
  • 红糖苹果银耳羹的做法步骤:2
    2
    去掉银耳的根蒂,冲洗掉杂质,撕成小朵,放入锅内,加足量水开始煮
  • 红糖苹果银耳羹的做法步骤:3
    3
    苹果去皮去籽,切成小块,备用。为防止苹果果肉氧化,可在水中溶入维生素C一片,当银耳煮至黏稠形成胶状物时,将苹果捞出加入锅内
  • 红糖苹果银耳羹的做法步骤:4
    4
    当苹果煮至变软时,加入适量红糖,即可。冰镇后口感更佳!
  • 红糖苹果银耳羹的做法步骤:5
    5
    冰镇后口感更佳!

小窍门

我的银耳煮了两个半小时才变粘的,如果煮不粘要有耐心哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 21:14:59