诗文 | 香蕉巧克力麦芬 |
释义 |
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香蕉巧克力麦芬的做法步骤
小窍门
麦芬,又名玛芬,妙芙,英式松饼(muffin)的音译
6、用橡皮刮刀拌匀,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可; *这一步一定要注意,不要搅拌过长时间,面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,也不要继续再搅拌了 *君之的配方,不过,我用的自发粉 *趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口 *拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前,就可以打开烤箱预热了 *一定要使用熟透的香蕉,做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
蛋糕
下午茶
Muffin玛芬
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