食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力麦芬的做法步骤
-
1香蕉去皮，用勺子压成泥 -
2自发粉，可可粉混合过筛 -
3鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖搅拌均匀 -
4再倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀 -
5把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里；用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可 -
6装入模具（或纸杯）6、7成满即可，并立即放入预热好烤箱烤焙；烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可出炉。
小窍门
麦芬，又名玛芬，妙芙，英式松饼（muffin）的音译
6、用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；
*这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
*君之的配方，不过，我用的自发粉
*趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
*拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了
*一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
6、用橡皮刮刀拌匀，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可；
*这一步一定要注意，不要搅拌过长时间，面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，也不要继续再搅拌了
*君之的配方，不过，我用的自发粉
*趁热吃或者等凉了再吃，都同样松软可口
*拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了
*一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
Muffin玛芬
- 青萝卜炸丸子
- 苹果玫瑰花
- 凉拌紫甘蓝
- 鲮鱼丸炖白菜
- 玉米面发糕
- 豆腐炖白菜
- 爽口酸汤面
- 炸汤圆
- 蒜香黄西葫芦
- 麻辣牛肉条
- 紫甘蓝炒肉丝
- 香菇鸡腿焖饭
- 绿豆西米
- 西芹腰果百合
- 自制凉皮
- 盐焗响螺??
- 洋葱炒牛肉
- 虾的三种做法
- 香蔬鸡腿
- 包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺
- 粉丝蒸扇贝
- 家常手擀面
- 秘制土豆焖牛腩
- 腊肠土豆片
- 发绿豆芽
- 什么紫什么身的成语
- 什么紫什么金的成语
- 什么紫什么银的成语
- 什么紫什么青的成语
- 什么紫什么黄的成语
- 什么累什么珠的成语
- 什么累什么积的成语
- 什么累什么若的成语
- 什么累什么金的成语
- 什么絃什么管的成语
- 什么絃什么诵的成语
- 什么絙什么尺的成语
- 什么絮什么叨的成语
- 什么絮什么媛的成语
- 什么絮什么才的成语
- 青岩（宋·韩淲）
- 青峭湾（宋·陈岩）
- 青峰寺哭灿然弟（金末元初·杨奂）
- 青峰山壮图轩（宋·程瑀）
- 青峰诗帖赞（宋·岳珂）
- 青峰阁晓霁（明·何景明）
- 青崖（明·王世贞）
- 青州书事（宋·欧阳修）
- 青州作（宋·孔平仲）
- 青州分司榴花（明·薛瑄）
- 青州劝学（宋·赵抃）
- 青州即事（明·谢肃）
- 青州山行（元·郝经）
- 青州席上（宋·孔平仲）
- 青州府学窃感圣人闻韶之事（明·谢肃）
- 航空联系视角下的中国城市网络(结构特征与演化规律)/中国城市研究丛书
- 法国寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
- 人性的弱点(全集)
- 生活需要自律力
- 图形设计(新1版)
- 千凰令(8九凤还朝)/绘梦古风系列
- 韩愈诗集编年笺注(精)/中华国学文库
- 诞生--共和国孕育的十个月
- 海龟老师(4带弓箭的小孩子)
- 眩晕临床诊疗
- 交通工具/猜猜看洞洞发声书
- 海龟老师(5窗外有秘密)
- 高永谋交响乐作品选集(共2册)(精)
- 实用精神科疾病诊疗学
- 万物的工作原理(给孩子的第一本科学世界入门书1)(精)