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诗文
凉拌海蜇丝
释义
“爽口的凉拌菜,咬起来特脆口感十足”
食材明细
主料
海蜇丝
一盘
辅料
味精
适量
醋
一勺
料酒
一勺
白糖
半勺
生姜丝
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌海蜇丝的做法步骤
1
海蜇丝提前清水浸泡一夜备用
2
沥干水分,加白糖,醋,料酒,味精,麻油,生姜丝搅拌均匀即可
3
装盘成品图
小窍门
海蜇丝都比较咸的,要提前一晚泡在水里,第二天吃正合适味道,都不用加盐了
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 17:28:19