正宗菠萝鸭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
半只鸭子清洗干净。
2
切成大块。
3
姜切片，边边角角的留着等一下鸭子焯水用。
4
冷水下锅，把鸭块放进去，姜、洋葱的边角料一起放加入，去去腥。
5
焯水5分钟。
6
捞出来把浮沫清洗干净，沥干水份。
7
准备好调味食材。
8
起锅烧油，油热后放入姜片、蒜头、洋葱块，煸炒一分钟。
9
炒出香味。
10
把鸭块倒进去，继续大火翻炒。
11
炒至鸭块微微发黄。
12
放入：盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。
13
翻炒几分钟至鸭块完全上色。
14
倒入高压锅中，加漠过鸭块的温水，并加入胡椒粉。
15
盖上锅盖，大火烧5分钟，转中心火10分钟即可，如果鸭子比较嫩，不用高压锅，就在原来的炒锅加水，中小火焖煮20分。
16
菠萝切块。
17
鸭子烧好了。
18
起锅，把焖好的鸭块从高压锅中捞出，加一大勺刚才高压锅里的鸭汁，大火翻炒，让鸭块炒至稍干。
19
倒入青红椒和菠萝块。
20
翻炒几分钟，至菠萝发软，吸收了鸭汁，即可关火出锅。
21
装盘，撒一些葱花就OK了。鸭块香软入味~、菠萝酸酸甜甜，好开胃！

诗文	菠萝鸭
释义	食材明细主料鸭子半只菠萝半个辅料姜一大块洋葱半个青线椒一个红椒一个蒜头 5粒调料盐少许糖适量生抽一大勺老抽一大勺陈醋一勺香叶 4片花椒 20粒八角 3个胡椒粉适量咸鲜口味焖工艺半小时耗时普通难度菠萝鸭的做法步骤 1 半只鸭子清洗干净。 2 切成大块。 3 姜切片，边边角角的留着等一下鸭子焯水用。 4 冷水下锅，把鸭块放进去，姜、洋葱的边角料一起放加入，去去腥。 5 焯水5分钟。 6 捞出来把浮沫清洗干净，沥干水份。 7 准备好调味食材。 8 起锅烧油，油热后放入姜片、蒜头、洋葱块，煸炒一分钟。 9 炒出香味。 10 把鸭块倒进去，继续大火翻炒。 11 炒至鸭块微微发黄。 12 放入：盐、糖、生抽、老抽、陈醋、香叶、花椒、八角，翻炒均匀。 13 翻炒几分钟至鸭块完全上色。 14 倒入高压锅中，加漠过鸭块的温水，并加入胡椒粉。 15 盖上锅盖，大火烧5分钟，转中心火10分钟即可，如果鸭子比较嫩，不用高压锅，就在原来的炒锅加水，中小火焖煮20分。 16 菠萝切块。 17 鸭子烧好了。 18 起锅，把焖好的鸭块从高压锅中捞出，加一大勺刚才高压锅里的鸭汁，大火翻炒，让鸭块炒至稍干。 19 倒入青红椒和菠萝块。 20 翻炒几分钟，至菠萝发软，吸收了鸭汁，即可关火出锅。 21 装盘，撒一些葱花就OK了。鸭块香软入味~、菠萝酸酸甜甜，好开胃！使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：热菜家常菜宴客菜
随便看	粢饭肉丝炒蕨菜双色曲奇椒盐花甲百香果磅蛋糕风味烤板栗熏干炒芹菜面包机版香橙面包家常炝锅大芥菜电饭煲酱香牛排自制红油扯面炸香蕉抹茶牛奶木瓜冻两蛋六寸戚风蛋糕三蛋六寸可可戚风俄罗斯苹果蛋糕西红柿鸡蛋汤咖啡法式吐司香菇红烧肉奥利奥紫薯夹心泡芙热干面酸奶杂粮面包布丁麻婆豆腐花生炒银鱼白萝卜牛肉汤 fronts pc front step fronts usually bring fronts weather front teeth front up front view front walk front window front yard frostbite dnd frostbite radiators frostbite spider frostbite symptoms frosted glass 菩萨蛮（近现代·茅于美）菩萨蛮（近现代·茅于美）菩萨蛮（近现代·茅于美）菩萨蛮（近现代·茅于美）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）菩萨蛮（近现代·袁思亮）无声告白漫画图解4周轻松学英语/易人外语从Power BI到Power Platform(低代码应用开发实战)/人人都是数据分析师系列企业IPO审核会计税务问题案例精解漫画图解简单学会商务英语会话(英文版)/易人外语漫画图解趣味亲子口语书/易人外语复合材料(高等院校材料专业互联网+创新规划教材) 漫画图解高中英语语法一学就会/易人外语山海经探案(共5册)/喵博士中国经典 Excel金融建模(预测估值交易和增长分析)/金融科技系列私域你做的可能是假的/全域增长书系初中课外文言文阅读训练120篇(7年级)/恋练有题零基础高效健身阅读是砍向我们内心冰封大海的斧头(卡夫卡谈话录) 中东发展报告(2020-2021No.23新冠肺炎疫情影响下的中东局势2021版)(精)/中东黄皮书

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菠萝鸭的做法步骤