“邻居都爱的猪脚柠檬冰淇淋。
里面真的有猪脚皮哦，现在许多人没吃过上来就喷，如果你喜欢吃海盐、喜欢吃麻薯、喜欢酸甜口味，那么入口透着浓烈柠檬香气的这款冰淇淋，一定要试试。
我只能说它真的是一款非常好吃的“非暗黑”料理，愿不愿意试就看你自己了，要么你就搬来和我做邻居，我的邻居们可是亲测好吃哟。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪脚柠檬冰淇淋的做法步骤
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1准备食材。 -
2猪脚切成小块备用。
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3蛋黄与牛奶和白砂糖混合，再加入少许柠檬汁搅拌均匀，然后小火加热至冒小泡泡后离火倒入糖醋猪脚汁，搅拌均匀备用。
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4奶油打发至8-9分发，取少许奶油与牛奶蛋黄糊混合均匀，再倒回剩下的奶油里混合均匀。
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5然后倒入容器中，中途撒入猪脚丁，再倒入剩下的冰淇淋液。
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6最后剥少许柠檬皮，密封冷冻一晚即可。
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7吃前提前拿出回温十分钟，轻松挖出冰淇淋球。
使用的厨具：料理机
所属分类：
甜品
冰淇淋