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诗文 红烧鲈鱼
释义
红烧鲈鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲈鱼 1条
辅料
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
  • 小米辣 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鲈鱼的做法步骤

  • 红烧鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鲈鱼洗净后切几刀好入味。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:2
    2
    锅里油烧热,放少许盐和姜下鱼。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:3
    3
    两面都煎一会。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:4
    4
    倒入生抽蚝油白糖。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:5
    5
    一次性给好水煮。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:6
    6
    中途翻面再煮。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:7
    7
    煮熟后撒胡椒粉葱花小米辣。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:8
    8
    出锅。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:9
    9
    成品欣赏。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:10
    10
    成品欣赏。
  • 红烧鲈鱼的做法步骤:11
    11
    成品欣赏。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:03:30