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诗文
红萝卜炒肉
释义
食材明细
主料
红萝卜
2条
五花肉
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红萝卜炒肉的做法步骤
1
红萝卜切片备用
2
五花肉切片备用
3
将配料与五花肉拌匀备用
4
(缺图,炒肉时刚好在做五花肉腊肠蒸饭,忘记拍照了)放油,爆炒五花肉,8成熟时盛出碟备用。
5
放油,大火炒红萝卜
6
待红萝卜软时,放盐调味,再倒进炒好的五花肉翻炒一下。(红萝卜放盐时要注意把握好分量,我腌制五花肉时酱油放多了,所以红萝卜就稍微放了一点盐)
7
成品照一张
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/6/3 18:58:06