“排骨鲜美，土豆软糯，四季豆吸收了肉香，特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
四季豆红烧排骨的做法步骤
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1排骨洗净切段。 -
2土豆洗净去皮切成小块，姜切成片，四季豆折成段。选择小土豆可以更软糯，又不会糊汤。
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3油热以后放入姜片爆出香味。
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4放入排骨爆炒。
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5放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
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6加入一勺生抽上色入味。
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7加入水淹没排骨和土豆一起混烧半小时。
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8再放入四季豆和青椒段烧10分钟。
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9加入盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜