食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中搅散，加10ml水继续搅拌均匀。 -
2盖上保鲜膜用牙签扎眼，放入锅中大火蒸8分钟。 -
3起锅烧油下入肉末炒散。 -
4放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。 -
5加生抽和盐翻炒。 -
6继续翻炒制成熟即可。 -
7炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。 -
8撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 香煎牙签里脊葱卷
- 咖喱鸡肉饭
- 味增汤
- 鲜虾蛋黄滑豆腐
- 土豆红烧肉
- 香臭两重天
- 地瓜麻叶
- 西红柿鸡蛋炒面
- 香辣虾
- 烙煎饼
- 炒饼
- 大盘鸡
- 黄金苹果蛋糕
- 黄粑
- 啫啫胗球
- 烤茄瓜“汉堡”
- 自制草莓酱
- 挂汁茄子
- 蔓越莓司康
- 蚝油焖二冬炒面
- 口福肉
- 洋葱牛肉
- 麻辣水煮鱼
- 彩椒炒扇贝
- 肉勾鸡
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