食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中搅散，加10ml水继续搅拌均匀。 -
2盖上保鲜膜用牙签扎眼，放入锅中大火蒸8分钟。 -
3起锅烧油下入肉末炒散。 -
4放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。 -
5加生抽和盐翻炒。 -
6继续翻炒制成熟即可。 -
7炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。 -
8撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 荠菜水饺
- 黑芝麻牛轧糖
- 窝蛋牛肉
- 毛豆肉丝
- 可可麻薯软欧
- 口水豆腐
- 沾水萝卜丝丸子
- 香菇西兰花
- 电饼铛版红豆沙麻元
- 基础黄油饼干
- 老式面包
- 酸甜京都骨
- 辣炒藕片
- 洋葱鸡蛋酱油炒面
- 酸菜炒红薯粉
- 清炒绿豆芽
- 草莓酱
- 番茄猪肝汤
- 葱香烧饼
- 中筋面粉版小餐包
- 芝麻薄脆
- 新英格兰奶油牡蛎浓汤
- 紫薯饭
- 胚芽全麦肠仔包
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