食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中搅散，加10ml水继续搅拌均匀。 -
2盖上保鲜膜用牙签扎眼，放入锅中大火蒸8分钟。 -
3起锅烧油下入肉末炒散。 -
4放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。 -
5加生抽和盐翻炒。 -
6继续翻炒制成熟即可。 -
7炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。 -
8撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 香烤鸡腿
- 改良版苜蓿肉
- 黄桃千层蛋糕卷
- 杂粮鸡蛋饼
- 肉末豆角炒饭
- 鱼香二丁
- 娃娃菜牛丸汤
- 双粉蒸槐花
- 炸酱面
- 干煸豇豆土豆
- 凉拌鹿角菜
- 麻薯黄油饼
- 洋葱木耳炒土豆片
- 土豆烧豆角
- 鱼香肉丝
- 腌制酸豆角
- 酸甜清爽的黑醋栗棒棒糖蛋糕
- 清炒苋菜
- 玛格丽特饼干——“宅”也是可以很精致的
- 番茄滑蛋牛肉
- 家常炒牛肉
- 香芹炒香肠
- 盐水煮花生
- 葱油花香藕
- 西红柿冬瓜蚕豆瓣汤
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- disinterest
- disinterested
- disinterestedly
- disintermediation
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- disjointed
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