食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸土豆条的做法步骤
-
1准备好材料。（干辣椒忘记拍了） -
2这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可） -
3土豆去皮后，切成粗条。 -
4切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。 -
5水烧开后，把土豆条放入煮。 -
6煮至7，8分熟即可捞出控水。 -
7锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。 -
8把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。 -
9减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。 -
10最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。 -
11烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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