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诗文	肉丝炒青椒
释义	食材明细 主料 青椒 1个 猪肉 80克 花生油 2汤匙 食盐 0.3克 生抽 5克 鸡精 小许 辅料 红椒 半个 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉丝炒青椒的做法步骤 1 青椒洗净切丝 2 放盘里备用 3 猪肉改刀 4 切丝 5 红椒切丝 6 热锅冷油，油热放食盐 7 放入肉丝翻炒 8 炒至肉丝断生 9 放生抽 10 翻炒至肉丝上色，放红椒丝翻炒 11 翻炒均匀放青椒丝 12 放青椒丝后翻炒半分钟后放鸡精 13 翻炒均匀即可 14 装盘 15 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。