“一直喜欢吃点心,男友总是说,吃饭一个胃,吃甜品是另一个胃,我尽量每次晚饭后都做一点甜品.今天多做了一点,平时出门可以带一点在身上,以备不时之需~哈哈”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄小饼干 的做法步骤
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1我按倍数增加了份量,因为第一次做的不够吃~这是两倍的分量,能做中碗汤碗一碗饼干 -
2我按倍数增加了份量,因为第一次做的不够吃~这是两倍的分量,能做中碗汤碗一碗饼干蛋黄蛋白分别打发. -
3打发的蛋白要到这种程度. -
4打好的蛋白取三分之一到蛋黄中搅匀,然后把剩下的再倒入. -
5全部搅拌均匀后,筛入面粉,挤到裱花带里然后挤到蛋糕纸上. -
6180摄氏度,356华氏度,15分钟即可.因为这次面糊有点稀,过程中比较匆忙,所以照片比较少,大家有问题可以问我哈
使用的厨具：打蛋器、电烤箱