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诗文 芋泥馅
释义
芋泥馅的做法
“最爱自制各种馅料啦!芋泥馅,即使不当馅料,自己用勺子挖着来吃也超级美味!O(∩_∩)O”

食材明细

主料
  • 芋头 适量
辅料
  • 白砂糖 适量
  • 玉米油 适量
  • 糕粉 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芋泥馅的做法步骤

  • 芋泥馅的做法步骤:1
    1
    芋头切片上高压锅压熟
  • 芋泥馅的做法步骤:2
    2
    蒸熟后的芋头趁热加上白糖
  • 芋泥馅的做法步骤:3
    3
    用勺子压成泥
  • 芋泥馅的做法步骤:4
    4
    放进高压锅里
  • 芋泥馅的做法步骤:5
    5
    加入白砂糖,玉米油翻炒
  • 芋泥馅的做法步骤:6
    6
    水分差不多干的时候加入糕粉就可以了。
  • 芋泥馅的做法步骤:7
    7
    如果觉得芋泥不够细腻,还可以放搅拌机里面搅拌一下。

小窍门

1.糕粉就是炒熟的面粉,把面粉炒至微微发黄就可以了。也可以用烤箱烤熟面粉。

2.一定要选用又香又粉的芋头,做出来的芋泥馅会更加好吃。
使用的厨具:高压锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 10:11:16