“这道菜的特点是：鱼片鲜嫩，汤汁开胃酸鲜，之中的配菜入味脆爽，让人感觉到好吃的停不下来，尤其是放了火麻油后又增加了清香的味道，真的是非常美味。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
火麻油酸辣鲷鱼片的做法步骤
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1按照上述用量准备好各种食材。 -
2鱼片切成薄片，用腌鱼料包腌制。
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3将黄瓜片和窝笋片焯水，断生捞出放入盆中，之上放入蒜苔和圣女果。
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4将调料包中的调料放入锅中加水煮开，下酸菜，逐片下入鱼片煮1~2分钟，鱼片成熟连汤倒入盆中，并淋上10克火麻油增香。
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5鲜美无比的酸辣鱼片汤做好了，可以尽情的享用了。
小窍门
调料包中的调料需根据自己的口味酌情调整用量。
使用的厨具：煮锅
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