“喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥，配上鸡蛋面粉牛奶，摊成饼，10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱，也可以弥补饼本身形状的不足~
自己做的早餐，配一杯豆浆或者咖啡，一个早上都特别有活力哈。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤
-
1准备材料。 -
2鸡蛋搅散。 -
3加入和鸡蛋等量的面粉。 -
4香蕉用勺子压成泥。 -
5加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可 -
6加适量白糖 -
7搅拌好的面糊。 -
8热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。 -
9撒少许芝麻。 -
10趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。 -
11卷好的蛋饼。 -
12切块装盘即可。
小窍门
面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼