诗文 | 奶香面包棒 |
释义 |
食材明细
奶香面包棒的做法步骤
小窍门
1:面团成型后放入冰箱松弛的原因,是为了防止酵母过早发酵产生气体,加大早行动难度。
2:面棒要粗细一致,否则影响烘烤的程度一致。 3:面包棒入烤箱前喷水,这样可以使烤的面包棒变得香脆,而且不容易糊呦。 4:烤箱的温度仅供参考,要根据自家的烤箱脾气来调节。 5:面包棒的宽度和长度根据自己的喜好来调节。 6:没有橄榄油,可以换成葵花籽油。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
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