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诗文
简易版的钵钵鸡
释义
食材明细
主料
钵钵鸡调料包
1袋
火锅丸子
适量
白菜
150克
菜花
100克
莲藕
1节
海带
100克
火腿肠
4根
辅料
清水
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
简易版的钵钵鸡的做法步骤
1
各种蔬菜洗净了切块或段用铁签穿上(钵钵鸡的菜疏选自己喜爱的,没有严格的规定)。
2
再准备钵钵鸡调料包和火锅丸子。
3
将火腿肠和火锅丸子也分别串串。
4
锅中烧水按照难煮熟的先煮(我先煮白菜,菜花、莲藕和海带,再煮火锅丸子和火腿肠)。
5
将菜疏煮好之后用漏水蓝沥干水分装入铝盆内,再放上火锅丸子、火腿肠串串,将钵钵鸡调料包打开,分别倒入食材之上;再用勺子将调料汁淋在每一种食材之上,即可大块地朵颐。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 四川小吃
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更新时间:2025/3/18 19:38:06