网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
羊肉大葱馅水饺
释义
““羊肉””
食材明细
主料
羊后腿肉
600克
大葱
半根
生姜
适量
香菜
10克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
花椒粉
半勺
胡椒粉
半勺
鸡精
半勺
生抽
1勺
耗油
1勺
调馅葱姜水
葱段
适量
姜丝
适量
花椒粒
20粒
八角
3颗
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
羊肉大葱馅水饺的做法步骤
1
羊肉剁成肉馅。
2
装入盘中。
3
准备一个大碗,将葱段、姜丝、花椒和八角装入碗中,加开水浸泡15分钟。
4
300克面粉加盐以增加面粉的筋性,加入适量的清水合成面团,盖保鲜膜醒发半小时。
5
浸泡的葱姜水分次倒入羊肉馅中用筷子顺时针方向搅动。
6
这是我分3次加入的葱姜水搅拌之后被肉馅充分吸收的状况。
7
加入切碎的葱花姜末。
8
加入切碎的香菜末。
9
抓拌均匀后加入食盐。
10
加入花椒粉。
11
加入胡椒面和鸡精。
12
加入生抽。
13
加入耗油。
14
再次搅拌均匀。
15
淋上热油。
16
锁住肉馅的水分。
17
取出面团放在案板上搓长条下剂子。
18
擀皮包上馅料。
19
按个人习惯包好饺子,开水下锅煮熟。
20
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
黄瓜夹
肉末包菜
彩色馒头
煎紫薯
咸蛋黄茶树菇
玉米面馒头
尖椒丝炒豆干(徽州豆干)
玉米炖排骨
辣椒酱
花生桃酥
麻豆腐
简易版寿司
家庭自制纳豆
大碗菜花
排骨山药清汤
蚝油草菇
干煸小河虾
萝卜串串
土豆烧排骨
天成一味虾
香蕉燕麦饼干
养胃小米粥
清蒸海上鲜
家常萝卜
辣酱拌牛肉
corn crake
corn dog
cornea
corneal
corned beef
corned beef hash
cornel
cornelian
corner
cornerback
corner bead
cornered
-cornered
cornering
corner kick
漫成(近现代·黄假我)
漫成(金·蔡松年)
漫曲(明·徐渭)
漫歌八曲 故城东(唐·元结)
漫歌行(明·曹于汴)
漫歌行(明·王恭)
漫歌(明·顾大武)
漫江冬日,得香港大风杂志主编陆丹林先生手(近现代·田翠竹)
漫浪翁(宋·张耒)
漫浪阁辞(宋·晁补之)
漫游二首(宋·洪朋)
漫游十咏 其一 重过东京有赠(近现代·罗锦堂)
漫游十咏 其七 巴黎公园(近现代·罗锦堂)
漫游十咏 其三 太平洋机中(近现代·罗锦堂)
漫游十咏 其九 早登瑞士山(近现代·罗锦堂)
成为最棒的自己 (套装8册 )
格林童话(彩图拼音精装版)
幼儿启蒙学英语2(套装10册)
木偶奇遇记(彩图拼音精装版)
宝宝成长故事乐园 全30册
动物小百科鸟类乐园注音版全10册
冲向一年级(全7册 含附件1册)
科普翻翻书幼儿版(第一辑)-探秘农场
阶梯拼图-第3阶 交通工具
宝宝亲子故事乐园 全20册
宝宝好习惯故事乐园 全20册
宝宝启蒙故事乐园 全20册
经典中华寓言故事绘本(全20册)
儿童习惯管理与性格养成绘本-快乐成长(全4册)
【套装全10册】儿童情绪管理与性格培养绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 17:18:22