网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒牛蛙
释义
“今天买的牛蛙超级大,做了泡椒牛蛙!”
食材明细
主料
牛蛙
3个
胡萝卜
半个
莴笋
半个
黑木耳
(泡发)25g
辅料
蒜瓣
3个
料酒
3勺
泡椒
150g
砂糖
半勺
盐
少许
白胡椒粉
少许
姜片
3片
色拉油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡椒牛蛙的做法步骤
1
买回的牛蛙清洗干净
2
切成小块后,放入盆中加点料酒、盐、白胡椒粉拌匀腌制一会
3
配菜准备好,莴笋、胡萝卜切块,黑木耳泡发好
4
姜、蒜切片,泡椒去籽切小
5
起个大油锅,先把牛蛙过油
6
变色后捞出控油
7
锅中留少许底油爆香姜蒜泡椒
8
先放入配菜翻炒片刻
9
再放入牛蛙翻炒均匀
10
加点料酒炒匀后加少许清水煮沸
11
最后加点盐和糖调味,炒匀即可
12
出锅装盘
小窍门
牛蛙提前腌制一会更加入味,最后调味,我喜欢加点糖,不喜欢就不要加,我家不太吃辣,喜欢辣的可以一开始就加点小米辣一起爆香!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香煎土豆丝
花形蔬菜鸡蛋饼
干煸四季豆
蒜蓉烤牡蛎
酸辣西湖
蜜呛瓜皮丝
花生酱香蕉飞碟三明治
蒸扫帚苗苦累
笋干炒腊肉
泡菜肉酱意粉
韭菜爆虾
红烧海鱼
香草雪糕
红烧排骨
紫苏鸡翅
家庭鸡蛋灌饼
自制毛氏红烧肉
美味双茄面
芒果布丁
夏天必不可少——紫薯豆沙凉糕
开胃佐餐的小咸菜
红烧象眼丸子
辣炒田螺
新疆大盘鸡
醪糟鸡翅
什么萃什么堂的成语
什么萃什么栉的成语
什么萃什么类的成语
什么萃什么群的成语
什么萃什么集的成语
什么萌什么渐的成语
什么萍什么梗的成语
什么萍什么迹的成语
什么萎什么衰的成语
什么萝什么倚的成语
什么萝什么屋的成语
什么萝什么曳的成语
什么萝什么虺的成语
什么萝什么补的成语
什么萤什么书的成语
巴谣歌(秦·阙名)
巴豆黄连谚(元·无名氏)
巴賨旅寓寄朝中从叔(唐·郑谷)
巴郡人为吴资歌(魏晋·无名氏)
巴里坤(清·萨迎阿)
巴阳夜泊(明·施敬)
巴陵刘宗道自吉安与余同载至九江口相别(明·欧大任)
巴陵别刘处士(唐·王昌龄)
巴陵别后寄碰壁(当代·胡云飞)
巴陵别徐使君归荆州邸舍(明·宋登春)
巴陵夜别王八员外(唐·贾至)
巴陵女子行(元·彭罙)
巴陵女子行(元·郝经)
巴陵女子行(元末明初·刘基)
巴陵女子辞(明·胡奎)
二元经济与我国金融危机防范研究
潘序伦与立信文化知行教程
期货价差套利/资本市场与金融衍生品博士论丛
美国赶超经济史
社区银行研究文集
中国行政垄断问题研究/中青年经济学家文库
成长之路(看世界著名企业如何做大做强)
南戏遗响--轻歌曼舞梨园戏/福建戏剧丛书
指掌乾坤--精彩绝伦木偶戏/福建戏剧丛书
古愿傀儡--悠远神奇傀儡戏/福建戏剧丛书
闽曲浅唱--璀璨斑斓小剧种/福建戏剧丛书
英语导游听说教程(附光盘)
第七把钥匙/英语阅读丛书
轻松阅读(中级汉语泛读下)/北大版对外汉语教材基础教程系列
微积分(21世纪经济管理专业应用型精品教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/16 3:59:56