食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米用水浸泡3小时以上。 -
2泡好的糯米沥干水分装盘备用。 -
3刻好胡萝卜花片备用。 -
4猪肉馅放入碗中，放入胡萝卜碎，和葱姜末。 -
5顺一个方向搅上劲。 -
6再放入鸡蛋生抽盐少许的白胡椒粉香油淀粉，搅匀。 -
7左手抓住肉馅，用虎口挤出，右手拿勺子挖出来，（一个人不好拍照片）把丸子放在糯米里，均匀地裹上一层糯米。 -
8蒸锅注水烧开，将胡萝卜花片铺在蒸锅里，将整形好的丸子码放在胡萝卜花片上（也可以用油纸垫底或者是刷油）。盖好锅盖，蒸足20分钟。 -
9装盘，撒些香葱碎装饰。口感超级棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
晚餐
- 为味而生味
- 武汉口水凉面
- 蒜香黑胡椒辣烤鸡翅
- 五香猪手-------好吃不腻
- 可可牛奶双色吐司
- 核桃馅饼
- 超柔软的海绵蛋糕
- 电饭煲蛋糕
- 白灼虾
- 简易早餐
- 香炒花甲
- 红萝卜虾仁饺
- 三色水晶冻
- 干煸五花肉酸菜
- 西葫芦炒肉
- 葱烧肥肠
- 酸菜香肠片汤
- 辣白菜炒乌冬面
- 麻辣花生拌凉皮
- 黄豆焖鲳鱼
- 肉末烧紫茄
- 苦瓜排骨粥
- 蚝油拌青瓜
- 酸奶蛋糕
- 凉拌菜（７）凉拌豆腐鸡蛋
- incessantly verb
- in charge
- incharge of
- in charge of
- inch by inch
- in check
- inches away
- inches closer to
- inches off
- in chilovely
- inchon korea
- inch thick
- incidental damages
- incidentally definition
- incidentally in text speak
- 再寄曹明甫（宋·李正民）
- 再寄朱大司空（明·胡应麟）
- 再寄李司农二首（宋·周紫芝）
- 再寄李子将（明末清初·何巩道）
- 再寄歙州潘伯恭（宋·梅尧臣）
- 再寄正仲（宋·舒岳祥）
- 再寄汤朝美（宋·周孚）
- 再寄汪司马先生时司马避暑焦山未返（明·胡应麟）
- 再寄沈参政敬叔（明·谢榛）
- 再寄满子权二首（宋·王令）
- 再寄王伯谷先生（明·欧必元）
- 再寄用前韵（宋·陈傅良）
- 再寄答胡元瑞且邀相过二章（明·王世贞）
- 再寄缪太守二首（清·张洵佳）
- 再寄罗友章先生（明·孙蕡）
- 第二语言习得理论入门
- 创意办公空间(精)
- 工程造价管理(高职高专土建类十二五规划教材)
- 创业企业社会网络演化及图谱研究
- 最美的汉字/最美中国丛书
- 最美的电影/最美中国丛书
- 中国红十字会灾害救助机制研究
- 评品集
- 设计问道
- 热力设备检修工艺与实践(国家骨干高等职业院校重点建设专业电力技术类十二五规划教材)
- 近代中国避暑度假旅游研究(1895-1937)/近代国家与社会丛书
- 哈佛谈判课
- 查文检字(附光盘汉字检索新境界)
- 唐五代禅宗史/哲学宗教研究系列/中国社会科学院文库
- 大学生就业指导教程