食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米用水浸泡3小时以上。 -
2泡好的糯米沥干水分装盘备用。 -
3刻好胡萝卜花片备用。 -
4猪肉馅放入碗中，放入胡萝卜碎，和葱姜末。 -
5顺一个方向搅上劲。 -
6再放入鸡蛋生抽盐少许的白胡椒粉香油淀粉，搅匀。 -
7左手抓住肉馅，用虎口挤出，右手拿勺子挖出来，（一个人不好拍照片）把丸子放在糯米里，均匀地裹上一层糯米。 -
8蒸锅注水烧开，将胡萝卜花片铺在蒸锅里，将整形好的丸子码放在胡萝卜花片上（也可以用油纸垫底或者是刷油）。盖好锅盖，蒸足20分钟。 -
9装盘，撒些香葱碎装饰。口感超级棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
晚餐
- 蘑菇炒肉
- 红椒鸡蛋炒绿豆芽
- 香芋烧五花肉
- 鱿鱼炒豆芽
- 美味蛋黄酥(20个)
- 红烧鲳鱼
- 自制韭菜花酱
- 蓝莓蜂蜜小面包
- 肉片炒平菇
- 拌面条
- 川辣黑椒意面
- 清炒绿豆芽
- 肉未香干炒鸡蛋
- 梅豆炒芋艿
- 大虾
- 猪肉皮冻
- 南瓜汤
- 拌凉面
- 锅贴玉米
- 三鲜煎饺
- 花生酥
- 胡萝卜莲藕排骨汤 宝宝辅食，鲜甜营养好搭档
- 藜麦南瓜糊
- 美美滴野性【豹纹吐司】
- 蛋皮炒韭菜
- 什么法什么弊的成语
- 什么法什么徒的成语
- 什么法什么恩的成语
- 什么法什么情的成语
- 什么法什么教的成语
- 什么法什么文的成语
- 什么法什么施的成语
- 什么法什么毙的成语
- 什么法什么法的成语
- 什么法什么炉的成语
- 什么法什么然的成语
- 什么法什么相的成语
- 什么法什么私的成语
- 什么法什么章的成语
- 什么法什么纪的成语
- 雁荡山（当代·陈振家）
- 雁荡归兴（宋·应节严）
- 雁荡灵岩（宋·包恢）
- 雁荡能仁寺遗诗（元·石国英）
- 雁荡道中（宋·潘柽）
- 雁荡除夜（元·明本）
- 雁荡（宋·杜范）
- 雁荡（宋·蔡戡）
- 雁足书（宋·林希逸）
- 雁足镫（清·马履泰）
- 雁足（宋末元初·郑思肖）
- 雁过妆楼（当代·张海鸥）
- 雁邱（当代·崔荣江）
- 雁门七夕即事（明末清初·屈大均）
- 雁门关与天生送曹使君返云中四十韵（明末清初·屈大均）
- 舞蹈(学前教育专业改革创新型示范教材全国职业教育十三五规划教材)
- 摄影摄像基础(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版艺术设计专业基础课程新形态一体化教材)
- 简帛研究(2018秋冬卷)
- 武威文物精品图集(精)
- 大学生心理健康教育(高等职业教育新形态一体化教材)
- 家庭引导式教育(让孩子在游戏中成长)
- 西游记(真假美猴王)/大图大字我爱读
- 山海经
- 新编经济法(普通高等学校十三五规划教材)
- 高职国际英语一课一练(1)
- 全国建设劳模刘振海
- 导游业务(2019全新升级版)/全国导游资格考试考点速记
- 热闹的农场(精)/宝宝没想到场景互动立体书
- 中国国家标准汇编(2017年修订-25)(精)
- 奇妙的人体(彩图拼音版)/儿童看图成长十万个为什么