食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米用水浸泡3小时以上。 -
2泡好的糯米沥干水分装盘备用。 -
3刻好胡萝卜花片备用。 -
4猪肉馅放入碗中，放入胡萝卜碎，和葱姜末。 -
5顺一个方向搅上劲。 -
6再放入鸡蛋生抽盐少许的白胡椒粉香油淀粉，搅匀。 -
7左手抓住肉馅，用虎口挤出，右手拿勺子挖出来，（一个人不好拍照片）把丸子放在糯米里，均匀地裹上一层糯米。 -
8蒸锅注水烧开，将胡萝卜花片铺在蒸锅里，将整形好的丸子码放在胡萝卜花片上（也可以用油纸垫底或者是刷油）。盖好锅盖，蒸足20分钟。 -
9装盘，撒些香葱碎装饰。口感超级棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
湘菜
午餐
晚餐
- 山楂糖雪球
- 黄金鲜虾颗粒面
- 蛋抱饺
- 虾饺皇
- 萝卜炖牛腩
- #烤箱美食# 憨态可掬的【河马明姆小餐包】
- 红豆奶糕
- 酸辣豆腐汤
- #烤箱美食# 小小贝壳【玛德琳蛋糕】
- 水煮豆腐
- 甜甜圈
- 素炒南瓜片
- 思慕雪
- 简易马蹄糕
- 原味酸奶
- 水煮菠菜
- 快手晚餐 | 黄金鳗鱼炒饭
- 西兰花炒鱿鱼
- 辣椒炒豆腐干
- 水煮海带
- 四宝蒸饺
- 翅膀花式蒸饺
- #烤箱美食#戚风杯子蛋糕
- 蝴蝶蒸饺
- 庄青山：誓要吃到鲜美营养菌菇汤的心情你能理解吗~
- 什么秀什么明的成语
- 什么秀什么林的成语
- 什么秀什么歧的成语
- 什么秀什么清的成语
- 什么秀什么离的成语
- 什么私什么上的成语
- 什么私什么便的成语
- 什么私什么光的成语
- 什么私什么党的成语
- 什么私什么公的成语
- 什么私什么利的成语
- 什么私什么向的成语
- 什么私什么困的成语
- 什么私什么弊的成语
- 什么私什么意的成语
- 客中除夕（元·张养浩）
- 客中除夕（明·胡奎）
- 客中除夕（清·邢定波）
- 客中除夜（明·袁凯）
- 客中雨夜（明末清初·何巩道）
- 客中雨思（宋·施枢）
- 客中雨（宋·俞德邻）
- 客中雪夕（元·陈镒）
- 客中题胡子贤独立小照（清末近现代初·黄节）
- 客中风雨述怀（元末明初·金涓）
- 客中（元末明初·张羽）
- 客中（唐·于武陵）
- 客中（宋·丘葵）
- 客中（宋·吴浚）
- 客中（宋·周文璞）
- 从西门庆到贾宝玉(源氏物语探析)
- 大学生健美操
- 动漫素描技法(动漫艺术基础教程)
- 中学英语课堂活动设计与实践(高等院校特色课程英语系列教材)
- 现代商务谈判(五年制高等职业教育财经商贸类专业精品课程系列教材)
- 成本会计实务职业能力训练(五年制高等职业教育会计专业精品课程系列教材)
- 出版法规及其应用(第2版现代出版学精品教材)
- 现代书业企业管理学(第2版现代出版学精品教材)
- 电梯故障诊断与维修(现代电梯技术系列教材)
- 电梯专业英语(现代电梯技术系列教材)
- 新媒体时代我国版权保护制度的优化研究--基于新制度经济学视角
- 一叶集(林尔书法篆刻)
- 中国电动工具(精)
- 海捞瓷收藏与鉴赏/博古书系
- 无线神经接口的超低功耗集成电路设计/国际信息工程先进技术译丛