食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
1糯米提前浸泡一夜。 -
2玉米粒，豌豆和胡萝卜洗净，胡萝卜切丁。和糯米放一起，加入盐，老抽，蚝油白糖搅拌均匀。 -
3鸡蛋把上面四分之一去掉，倒出蛋清，蛋黄留下备用。 -
4把糯米放入鸡蛋里，加入一勺水，上火蒸二十五分钟。 -
5成品。
使用的厨具：其他、蒸锅
所属分类：
小吃
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