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诗文 玉米蔬菜煎饼
释义
玉米蔬菜煎饼的做法
“玉米的季节到来了,抓住吃玉米的好时机!”

食材明细

主料
  • 玉米 适量
  • 青豆 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
配料
  • 食盐 适量
  • 十三香 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

玉米蔬菜煎饼的做法步骤

  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:1
    1
    打5个鸡蛋。
  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:2
    2
    将面粉加入鸡蛋搅匀,少放点盐,十三香,准备好玉米、青豆、辣椒。
  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:3
    3
    平底锅预热,抹油,倒入蛋液,撒上玉米粒。
  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:4
    4
    再撒上青豆和辣椒,慢慢煎到金黄。
  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:5
    5
    烙好的煎饼。
  • 玉米蔬菜煎饼的做法步骤:6
    6
    切上喜欢的形状,装盘。

小窍门

1:玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
2:青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富。
3:红辣椒是带有辛香味的蔬菜,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,含有丰富的维生素A和维生素C,具有御寒、刺激食欲与杀菌、防腐的功效
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 15:01:16