食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠紫甘蓝的做法步骤
-
1所有食材准备好，甘蓝青椒洗净。 -
2洗净的甘蓝切成片。 -
3青椒和腊肠切成片备用。 -
4炒锅加热倒油，放葱姜爆香。 -
5先放腊肠翻炒片刻。 -
6大约1分半钟左右，倒入紫甘蓝片下锅快速翻炒。 -
7甘蓝断生后，加入青椒片翻炒 -
8青椒断生变色后，加入适量的盐以及鸡精拌匀，入味后即可关火装盘。
小窍门
1，全程大火快炒，保证食材营养少流失。
2，甘蓝最好一片片手撕（不能像我一样偷懒，用刀切），去掉老的埂子口感更好。
2，甘蓝最好一片片手撕（不能像我一样偷懒，用刀切），去掉老的埂子口感更好。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 清热祛湿汤——冬瓜薏米煲鸭
- 烤孜然羊肉串
- 黄瓜拌凉皮
- 焦糖咖啡曲奇
- 黑森林蛋糕
- 蒸腾满屋的醇香——酒糟椒盐烤肉
- 京酱肉丝
- 清炒小南瓜
- 豌豆小炒
- 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅
- 巧腌香椿
- 【菠萝油条虾】
- 猪肉韭菜饺子
- 砂锅弯丫鱼豆腐
- 紫薯燕麦花生米糊
- 农家小炒肉
- 连年有余——金鱼蒸饺
- 清爽时蔬魔芋冷面
- 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋
- 酸辣土豆丝
- 传统武汉小吃之馄饨
- 炸肉吐司
- 饭扫光——鱼香肉丝
- 黄瓜丝塌子
- 黄瓜酿肉
- veganism
- vegeburger
- vegeburger
- vegetable
- vegetable fat
- vegetable garden
- vegetable oil
- vegetable patch
- vegetable soup
- vegetable stock
- vegetal
- vegetarian
- vegetarianism
- vegetate
- vegetation
- 阅江（明·范景文）
- 阅汪文冶始信峰草堂纪略率题六绝（明末清初·屈大均）
- 阅浯溪集用山谷韵（宋·赵戣）
- 阅海观图聊效白沙体为董翁寿（明·林大春）
- 阅游学廷试卷宿文华殿西厢怀邓铁香鸿胪同治（清末民国初·陈宝琛）
- 阅滇系杂录永明旧事（清·吴振棫）
- 阅玉泉志贻梁大云（明·区怀瑞）
- 阅王子让所集长留天地诗（明·刘崧）
- 阅瓜洲城登大观楼望京口（清·杜漺）
- 阅白诗简简吟因吟四句（清末近现代初·郑孝胥）
- 阅省试录见璋儿名喜而作此（清·陈学洙）
- 阅真诰（元·顾盟）
- 阅秦纪二首（宋·孙嵩）
- 阅稿抽烟偶成（当代·何永沂）
- 阅穆陵丙辰御赐进士诗（元·何中）
- 每天学点实用心理学
- 写给独自站在人生路口的女人
- 不能对孩子开口说的话
- 修复脆弱的国家(发展的新范例)(精)/非洲译丛
- 安哥拉的风俗与文化(精)/非洲译丛
- 博茨瓦纳的风俗与文化(精)/非洲译丛
- 生物炭环境生态修复实用技术/生态循环农业实用技术系列丛书
- 以色列农业(精)/发展中的世界农业
- 社会心理学
- 酒店精细化管理实战手册(图解版)/管理实务精品图书系列
- 大脑爱说谎
- COSPLAY大赏
- 心理学与生活(第19版教育部高等学校心理学教学指导委员会推荐用书)
- 室内装饰装修材料应用与选购
- Photoshop+InDesign+Illustrator平面设计实训教程(附光盘综合型全功能实训教材)