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诗文	照烧鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 6只 辅料 蒜头片 适量 酱油 1匙 姜片 5片 糖 1匙 蚝油 1匙 甜味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 照烧鸡腿的做法步骤 1 鸡腿去骨，用五香粉适量，酱油一匙，酒一匙，码味1小时。姜和蒜头切片。另一碗放蚝油，糖，高汤。 2 热锅冷油，油热下入姜片、蒜片，放入鸡腿煎两面金黄，下汤汁。煮十五分钟，收汁。 3 改刀，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 烧烤
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