食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧鸡腿的做法步骤
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1鸡腿去骨，用五香粉适量，酱油一匙，酒一匙，码味1小时。姜和蒜头切片。另一碗放蚝油，糖，高汤。 -
2热锅冷油，油热下入姜片、蒜片，放入鸡腿煎两面金黄，下汤汁。煮十五分钟，收汁。
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3改刀，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烧烤
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- 醇香浓郁---腊肉蒸熏干
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- 健脾补气---白汤鱼头
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- 醇香爽脆---冰镇秋葵佐焙煎芝麻汁
- 蜜糖小南瓜
- 火腿沙拉口袋饼
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