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诗文	开心土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 4个 淀粉 3勺 辅料 盐 2匙 番茄酱 5ml 酸咸 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 开心土豆饼的做法步骤 1 准备土豆，淀粉 2 将土豆削皮切片放入锅中蒸 3 将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐 4 将土豆泥揉成一团 5 将土豆团用擀面杖擀成厚片状 6 用圆形模具将土豆切成圆形 7 用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉 8 将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火 9 最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～ 小窍门 1.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟； 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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