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诗文	豆芽儿拌凉面
释义	“快手小吃。” 食材明细 主料 面条 200g 辅料 黄豆芽儿 200g 调料 辣椒酱 2勺 醋 1勺 生抽 1勺 盐 适量 芝麻油 2勺 微辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 豆芽儿拌凉面的做法步骤 1 黄豆芽儿洗净。 2 放入盐水中煮。 3 煮到豆芽儿变软捞出沥水。 4 用煮豆芽儿的水煮面条。 5 把面条煮熟后捞出，用冰水过凉。 6 面条在凉水里浸泡一下捞出。 7 和豆芽儿一起放在大盆里。 8 加入辣椒酱，醋，生抽和盐调味。 9 拌匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
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