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诗文 可乐鸡翅
释义
可乐鸡翅的做法
“鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的食用功效
1、美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、促进身体发育:翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的适用人群
一般人群均可食用,尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。”

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 可乐 200ml
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 老抽 1勺
  • 生抽 1勺
  • 少许
  • 少许
  • 甜香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    先把鸡翅焯水洗净,这样能去除些腥味,热锅冷油,将葱白和姜片放入炒香。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    将事先准备好的鸡翅入锅翻炒几下,倒入适量料酒继续翻炒。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    加少许盐,生抽老抽各一勺,翻炒几下,加入可乐大火烧开转中火烧一刻钟。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    再大火收汁至浓稠即可出锅装盘,撒上葱花。
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    再发一下成品图,是不是看着就很有食欲呢?
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:13:35