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诗文 肉末荸荠
释义
肉末荸荠的做法
“很鲜,快手菜。”

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 荸荠 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末荸荠的做法步骤

  • 肉末荸荠的做法步骤:1
    1
    荸荠去皮洗净。
  • 肉末荸荠的做法步骤:2
    2
    荸荠切片,肉放点生粉切碎(不放生粉也可以,我喜欢吃嫩些的肉)
  • 肉末荸荠的做法步骤:3
    3
    锅里放适量油,烧热,放肉末炒熟。
  • 肉末荸荠的做法步骤:4
    4
    倒入荸荠片翻炒。
  • 肉末荸荠的做法步骤:5
    5
    倒入适量盐和生抽,翻炒。
  • 肉末荸荠的做法步骤:6
    6
    起锅盛盘。

小窍门

荸荠不用炒很久,因为生的也可以吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 7:22:33