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诗文
肉末荸荠
释义
“很鲜,快手菜。”
食材明细
主料
肉末
适量
荸荠
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末荸荠的做法步骤
1
荸荠去皮洗净。
2
荸荠切片,肉放点生粉切碎(不放生粉也可以,我喜欢吃嫩些的肉)
3
锅里放适量油,烧热,放肉末炒熟。
4
倒入荸荠片翻炒。
5
倒入适量盐和生抽,翻炒。
6
起锅盛盘。
小窍门
荸荠不用炒很久,因为生的也可以吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2026/2/20 16:44:55