食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜拌皮蛋的做法步骤
-
1准备三个皮蛋，剥壳后把皮蛋切开，香菜洗净后切段，和皮蛋放在一起 -
2放一些盐，之后加少许砂糖，凉拌菜我一般喜欢放一些糖，因为要放醋，糖可以中和一些酸味 -
3加一点酱油，味极鲜拌匀，撒上一点辣椒面 -
4倒入一点香油拌匀即可食用了。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
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